Idén Debrecenben is lesz Kenyérlelke Fesztivál és verseny az igazi kovászos kenyér szerelmeseinek!

Hat év budapesti szervezés után, idén először vidéki városban, elsőként Debrecenben is debütál az esemény.

Lentebb az esemény meghívója:

 

Nagyon sok szeretettel és rengeteg programmal várunk gyerekekkel együtt 

az egynapos családi rendezvényünkre.

 

2021 július 31. Szombat. 

 

Helyszín: Békás Tó

Nagyerdei park.

 

A belépés ingyenes, de védettségi igazolvánnyal látogatható a fesztivál.

 

A rendezvényen megismerheted a következő pékségeket:

Mátészalkai Pékség, Bake my Day, Blacksheep, Derce művek, Panero Pékség, Panificio Il Basilico, Marmorstein, Panelpék, Freyja, Kiscipó

 

Ezen a napon az előzetesen jelentkezett otthon sütők részvételével versenyt is rendezünk! Kenyereiket a zsűrizés után megkóstolhatod!

 

A megye legnagyobb szénhidrát buliján a pékáruk mellett a megszokott magas színvonalon kínálunk ételeket, italokat az érdeklődőknek:

 

Pizza kávé Világbéke Debrecen, Szomszéd bisztró, Ikon, Mádi Sajt, Ugar sörfőzde, Superjuice, Balkezes sörfőzde, Mayer Szörp, Szabó hengermalom, Panyolium, BWT víz, Ízes angyal, Debreceni sajtműhely, Mézműves otthon, Tátorján és neje.

Szakmai program:

Ormós Gabi (Jenői pékség) pék előadása kenyérről, gabonáról, küldetésről.

Cseperkáló Józsi pék – kifli bemutatója

Takács Zoli pék – baguette bemutatója

Közben beszélgetünk lisztekről, gabonáról, gazdákról.

 

Az otthon sütők versenyére a regisztráció 10 órakor kezdődik a helyszínen.

 

A zsűri a kenyereket nyilvánosan értékeli 12 órától.

 

Eredményhirdetés: 16.00 óra.

 

A győztes kenyér sütője egy KitchenAid Artisan 4.8 literes robotgépet nyer!

 

zsűritagok:

Vajda József (Pékműhely, pék) Kiss Sándor (séf), Kárai Dávid (gasztró blogger)

Szabadfi Szabolcs (Panificio Il Basilico, pék)

 

 

Műsorvezető: Till Attila

 

Zenekarok és fellépők:

 

Zenélazutca színpad:  Fonyódi Ádám, Lőrincz Sándor, Szabó Tamás, Fehér Lili, Rétvári Péter, Oláh Marcell, Miviana akusztik, Cece & Heron.

 

Nagyszínpad: The Anahit, Járai Márk.

 

Találkozzunk a Békás Tónál! 

 

A fesztivál támogatói: MTÜ, MNVH, DEBRECEN VÁROS ÖNKORMÁNYZATA, FŐNIX RENDEVÉNYSZERVEZŐ, KOGÉP, KITCHENAID, MIELE.

.

 

Németh Áron, Till Attila, Vajda József szervezők.